Óíàáè, Êèòàéñêèé ôèíèê, Þþáà êèòàéñêàÿ—
Zizyphus jujuba Mill., syn. Rhamnus zizyphus L.
(Rhamnaceae - Êðóøèíîâûå)
Äèêî ïðîèçðàñòàåò íà Çàêàâêàçüå, Êîïåò-Äàã, Þæíûé
Òàäæèêèñòàí, Ìàëîé Àçèè, Ñèðèè, Èðàíå, Àôãàíèñòàíå,
Çàïàäíîì Ïàêèñòàíå, â Ãèìàëàÿõ äî âûñîòû 1900 ì íàä ó. ì.,
Êèòàå, Êîðåå. Êóëüòèâèðóåòñÿ õîðîøî â ñóáòðîïèêàõ îáîèõ
ïîëóøàðèé.
Êðóïíûé C—8 ì), ðàñêèäèñòî-âåòâèñòûé, êîëþ÷èé,
ëèñòîïàäíûé êóñòàðíèê ñ êðàñíî-êîðè÷íåâûìè âåòâÿìè, â óçëàõ ñ
îñòðûìè øèïàìè îêîëî 3 ñì äëèíîé. Îòñþäà îòõîäÿò òîíêèå
. çåëåíûå ïîáåãè. Ëèñòüÿ î÷åðåäíûå, ÿéöåâèäíûå, ñ 3 âûäåëÿþùèìè
æèëêàìè. Öâåòêè ìåëêèå, çåëåíîâàòûå, 5-ìåðíûå, ñèäÿò
êëóáî÷êàìè â ïàçóõàõ ëèñòüåâ. Ïëîäû êîñòÿíêè, øàðîâèäíûå èëè
îâàëüíûå, 2—3 ñì äëèíîé, êðàñíî-êîðè÷íåâûå, îáû÷íî ñ îäíîé
êîñòî÷êîé, âûòÿíóòîé â íîñèê. Ïëîäû ñúåäîáíûå.
Ïëîäû (Fructus Jujubae) âûñîêîñàõàðèñòûå (ïðåèìóùåñòâåííî
èíâåðòíûé ñàõàð), èìåþòñÿ áåëêîâûå è ñëèçèñòûå âåùåñòâà,
ìíîãî âèòàìèíà Ñ. Ñóøåíûå ïëîäû èçäàâíî ïðèìåíÿþòñÿ â âèäå
âîäíîãî îòâàðà, êàê ñëèçèñòîå è îáâîëàêèâàþùåå ñðåäñòâî ïðè
êàøëå, áðîíõèòå, êîêëþøå. Ëèñòüÿ êóñòàðíèêà îáëàäàþò
ñâîåîáðàçíûì ñâîéñòâîì — ïðè æåâàíèè îíè âðåìåííî ñíèìàþò
îùóùåíèå ñëàäêîãî è ãîðüêîãî âêóñà, íî, êàê ïîêàçàëè îïûòû,
áîëåâûå îùóùåíèÿ âî ðòó îñòàþòñÿ. Âåùåñòâî (äî 1,7%),
îêàçûâàþùåå ýòî äåéñòâèå, åùå íå èçó÷åíî.
|