ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÓÃËÅÂÎÄÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÔÅÍÎËÜÍÛÅ ÑÎÅÄÈÍÅÍÈß
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀÍÒÐÀÖÅÍÎÂÛÅ ÏÐÎÈÇÂÎÄÍÛÅ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÀÏÎÍÈÍÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÅÐÄÅ×ÍÛÅ ÃËÈÊÎÇÈÄÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀËÊÀËÎÈÄÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÌÎËÛ È ÁÀËÜÇÀÌÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÆÈÐÛ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÝÔÈÐÍÛÅ ÌÀÑËÀ
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÄÐÓÃÈÅ ÃÐÓÏÏÛ ÔÀÐÌÀÊÎËÎÃÈ×ÅÑ
Óêðàèíñêàÿ Áàííåðíàÿ Ñåòü
Óêðàèíñêàÿ Áàííåðíàÿ Ñåòü
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀÐÎÌÀÒÈ×ÅÑÊÈÅ È ÔÅÍÎËÜÍÛÅ ÑÎÅ
Àæãîí — Trachyspermum ammi (L.) Sprague
Àæãîí — Trachyspermum ammi (L.) Sprague
(Apiaceae - Ñåëüäåðåéíûå)
Äèêî ðàñòóò òîëüêî áëèçêèå âèäû â ãîðàõ Èíäèè.
Êóëüòèâèðóåòñÿ â ñòðàíàõ Àðàâèéñêîãî ïîëóîñòðîâà, Èíäèè, Øðè
Ëàíêå, Êèòàå, Ìàëàêêå, íà Ôèëèïïèíàõ, â Ñåâåðíîé è âîñòî÷íîé
Àôðèêå, ÑÑÑÐ.
Îäíîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå 60—100 ñì âûñîòîé. Ëèñòüÿ
Âàíèëü— Vanilla planifolia Andr.
Âàíèëü— Vanilla planifolia Andr., syn. V. fragrans (Salisb.). Ames.
(Orchidaceae - Îðõèäíûå)
Ïðîèçðàñòàåò âî âëàæíûõ òðîïè÷åñêèõ ëåñàõ Ìåêñèêè,
Ïàíàìû, Àíòèëüñêèõ îñòðîâîâ. Êóëüòèâèðóåòñÿ âî ìíîãèõ
òðîïè÷åñêèõ ñòðàíàõ (Ìàñêàðåíñêèå è Ñåéøåëüñêèå îñòðîâà,
î. Ìàäàãàñêàð, Çàíçèáàð, Èíäîíåçèÿ, Îêåàíèÿ è äð.).
Ë
Ãàóëòåðèÿ—Gaultheria prucumbens L.
Ãàóëòåðèÿ—Gaultheria prucumbens L.
(Ericaceae - Âåðåñêîâûå)
Ðîäèíà — Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà (þã). Êóëüòèâèðóåòñÿ âî ìíîãèõ
ñòðàíàõ, â òîì ÷èñëå â ÑÑÑÐ.
Íåáîëüøîé âå÷íîçåëåíûé êóñòàðíèê (ðèñ. 36), íà ðîäèíå
ïðîèçðàñòàþùèé â ëåñàõ. Ñîäåðæèò ãëèêîçèä ãàóëòåðèí. Ïîñëå
ôåðìåíòàöèè èç öåëîãî ðàñòåíèÿ âûäåëÿåòñÿ äî 1,5%
Ãâîçäè÷íîå äåðåâî— Caryophyllus aromaticus L.
Ãâîçäè÷íîå äåðåâî— Caryophyllus aromaticus L.;
syn. Syzyginm aromaticum (L.) Merill et Perry;
Eugenia caryophyllata Tbunb.
(Myrtaceae - Ìèðòîâûå)
Ðîäèíà ãâîçäè÷íîãî äåðåâà — Ìîëóêñêèå è äðóãèå îñòðîâà
Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè, íî ðàçâîäèòñÿ è â äðóãèõ òðîïè÷åñêèõ
ñòðàíàõ: íà îñòðîâàõ ó âîñòî÷íîãî áåðåãà Àôðèêè (Ç
Çâåçä÷àòûé àíèñ. Áàäüÿí—ÏÈñèù verum Hook. f.
Çâåçä÷àòûé àíèñ. Áàäüÿí—ÏÈñèù verum Hook. f.
(Magnoliaceae-Ìàãíîëíåâûå)
Ðàñòåò äèêî è êóëüòèâèðóåòñÿ â Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè, Þæíîì
Êèòàå, âî Âüåòíàìå, ßïîíèè, íà Ôèëèïïèíàõ.
Âå÷íîçåëåíîå íåâûñîêîå äåðåâî. Ëèñòüÿ î÷åðåäíûå, êîæèñòûå,
ãîëûå, áëåñòÿùèå, ïðîäîëãîâàòî-ýëëèïòè÷åñêèå ñ çàîñòðåííîé
âåðõóøêîé, öåëüíîê
Êàñàòèêè, Èðèñû— Iris germanica L.
Êàñàòèêè, Èðèñû— Iris germanica L.,
I. florentina L., I. Pallida Lam.
(Iridaceae - Êàñàòèêîâûå)
Ðîäèíà I. germanica L. è I. pallida Lam. íåèçâåñòíà. I.
florentina L. ïðîèçðàñòàåò â Ñðåäèçåìíîìîðüå è íà Àðàâèéñêîì
ïîëóîñòðîâå. Âñå òðè âèäà øèðîêî êóëüòèâèðóþòñÿ êàê â
Ñðåäèçåìíîìîðñêèõ ñòðàíàõ, òàê è â ñòðà
Êîðè÷íèê Êèòàéñêèé. Êîðè÷íèê öåéëîíñêèé
Êîðè÷íèê Êèòàéñêèé. Êîðè÷íèê öåéëîíñêèé — Cinnamomum cassia Blume, Ñ. ceylanicum Blume (Lauraceae - Ëàâðîâûå) Êîðè÷íèê êèòàéñêèé èçâåñòåí òîëüêî â êóëüòóðå — Þæíûé Êèòàé, Âüåòíàì, Øðè Ëàíêà, î. ßâà, Ñóìàòðà. Êîðè÷íèê öåéëîíñêèé ïðîèçðàñòàåò â Øðè Ëàíêå, Þæíîé Èíäèè, Áèðìå, Âüåòíàìå.  êóëüòóðå —
Ìîíàðäà—Monarda punctata L.
Ìîíàðäà—Monarda punctata L.
(Lamiaceae - ßñíîòêîüûå)
Ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ðîäîì èç Ñåâåðíîé
Àìåðèêè. Êóëüòèâèðóåòñÿ â ñóáòðîïèêàõ â êà÷åñòâå áîãàòîãî
èñòî÷íèêà òèìîëà, çàìåíÿþùåãî Thymus vulgaris L. è Carum ajovan
Benth. et Hook.
Ðàñòåíèå, âûðàùåííîå â Ñóõóìè íà Êàâêàçå, äàåò 0,62—0,9%
ýôèðíîã
Îðòîäîí, Ìîñëà— Orthodon chinense Kudo
Îðòîäîí, Ìîñëà— Orthodon chinense Kudo
(syn. Mosla chinense Maxim.), O. japonica Benth. et Oliv.
(Syn. M. japonica Maxim)
(Lamiaceae - ß ñíåòêîâûå)
Ðîäèíà — Êèòàé, î. Òàéâàíü, ßïîíèÿ. Êóëüòèâèðóåòñÿ
òàì æå.
Ìíîãîëåòíèå òðàâÿíèñòûå ðàñòåíèÿ. Â òðàâå ñîäåðæèòñÿ äî
2% ýôèðíîãî ìàñëà, îñíîâíûìè êîìïîíåíòàìè ê
Òèìüÿí — Thymus vulgaris L.
Òèìüÿí — Thymus vulgaris L.
(Lamiaceae - ß ñíåòêîâûå)
Ðîäèíà — Ñðåäèçåìíîìîðüå. Êóëüòèâèðóåòñÿ òàì æå, â
Ñèðèè, Ìàðîêêî, ÑØÀ, ÑÍÃ.
Ïîëóêóñòàðíè÷åê. Âåòâè ÷åòûðåõãðàííûå,
ñåðîâàòî-îïóøåííûå. Ëèñòüÿ ìåëêèå, ñóïðîòèâíûå. Öâåòêè, õàðàêòåðíûå äëÿ
ãóáîöâåòíûõ, ñîáðàíû â ïàçóõàõ âåðõóøå÷íûõ ëèñòüåâ, îáðàçóÿ íà
Øàôðàí— Crocus sativus L.
Øàôðàí— Crocus sativus L.
(Iridaceae - Êàñàòèêîâûå)
 äèêîì ñîñòîÿíèè íå íàéäåí. Áûë èçâåñòåí â Äðåâíåé
Àññèðèè, Èíäèè, Åãèïòå çà íåñêîëüêî òûñÿ÷ ëåò äî íàøåé ýðû. Øèðîêî
êóëüòèâèðóåòñÿ â Àôãàíèñòàíå, Èðàíå, Ïàêèñòàíå, Èíäèè, Êèòàå,
ßïîíèè, Àôðèêå (î. Ðåþíüîí), ÑØÀ (Ïåíñèëüâàíèÿ), Ìåêñèêå,
ÑÑÑÐ (Àçåðáàéäæà
ßìàéñêèé äóøèñòûé ïåðåö— Pimenta officinalis Berg.
ßìàéñêèé äóøèñòûé ïåðåö— Pimenta officinalis Berg.
(Myrtaceae - Ìèðòîâûå)
Äèêî ïðîèçðàñòàåò â Öåíòðàëüíîé Àìåðèêå. Êóëüòèâèðóåòñÿ
íà ßìàéêå (ãëàâíîå ìåñòî êóëüòóðû), Êóáå, â Ìåêñèêå, Èíäèè,
Øðè Ëàíêå, Èíäîíåçèè.
Âå÷íîçåëåíîå äåðåâî. Ñîáèðàþò íåçðåëûå ÿãîäû â ùèòêàõ,
âûñóøèâàþò íà ñîëíöå è î÷èùàþò îò öâåòîíî