|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÓÃËÅÂÎÄÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÔÅÍÎËÜÍÛÅ ÑÎÅÄÈÍÅÍÈß |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀÍÒÐÀÖÅÍÎÂÛÅ ÏÐÎÈÇÂÎÄÍÛÅ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÀÏÎÍÈÍÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÅÐÄÅ×ÍÛÅ ÃËÈÊÎÇÈÄÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀËÊÀËÎÈÄÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÑÌÎËÛ È ÁÀËÜÇÀÌÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÆÈÐÛ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÝÔÈÐÍÛÅ ÌÀÑËÀ |
|
ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÄÐÓÃÈÅ ÃÐÓÏÏÛ ÔÀÐÌÀÊÎËÎÃÈ×ÅÑ |
Óêðàèíñêàÿ Áàííåðíàÿ Ñåòü
|
Óêðàèíñêàÿ Áàííåðíàÿ Ñåòü
|
Ðàñòåíèå ßìàéñêèé äóøèñòûé ïåðåö— Pimenta officinalis Berg. |
|
|
|
|
|
ßìàéñêèé äóøèñòûé ïåðåö— Pimenta officinalis Berg.
(Myrtaceae - Ìèðòîâûå)
Äèêî ïðîèçðàñòàåò â Öåíòðàëüíîé Àìåðèêå. Êóëüòèâèðóåòñÿ
íà ßìàéêå (ãëàâíîå ìåñòî êóëüòóðû), Êóáå, â Ìåêñèêå, Èíäèè,
Øðè Ëàíêå, Èíäîíåçèè.
Âå÷íîçåëåíîå äåðåâî. Ñîáèðàþò íåçðåëûå ÿãîäû â ùèòêàõ,
âûñóøèâàþò íà ñîëíöå è î÷èùàþò îò öâåòîíîæåê. Ñóõèå ÿãîäû
(Fructus Pimentae) — øàðîîáðàçíûå, áóðîâàòûå, ââåðõó ñ
îñòàòêàìè ÷àøå÷êè, 5—8 ìì â äèàìåòðå, ñ çåðíè~òîé ïîâåðõíîñòüþ; âíóòðè 2 òåìíî-êîðè÷íåâûõ ñåìåíè.  ìÿêîòè ïëîäà
ìíîãî÷èñëåííûå, î÷åíü êðóïíûå âìåñòèëèùà ñ ýôèðíûì ìàñëîì. Âêóñ
æãó÷èé, êàê ó ïåðöà, íî çàïàõ íàïîìèíàåò ãâîçäèêó, ìóñêàòíûé
îðåõ, êîðèöó.
 ñóøåíûõ ÿãîäàõ ñîäåðæèòñÿ äî 4% ýôèðíîãî ìàñëà,
ãëàâíûìè êîìïîíåíòàìè êîòîðîãî ÿâëÿþòñÿ F5—80%) ýâãåíîë
è ìåòèëýâãåíîë (äî 10%); ïðèñóòñòâóþò òàêæå öèíåîë, ôåëëàí-
äðåí, êàðèîôèëëåí è äðóãèå âåùåñòâà. Ïðèìåíÿåòñÿ êàê ïðÿíîñòü è
àíòèñåïòèê.
|
Áûñòðûé ôèëüòð: ßìàéñêèé äóøèñòûé ïåðåö— Pimenta officinalis Berg |
|
|
|
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ â ðàçäåëå ÐÀÑÒÅÍÈß, ÑÎÄÅÐÆÀÙÈÅ ÀÐÎÌÀÒÈ×ÅÑÊÈÅ È ÔÅÍÎËÜÍÛÅ ÑÎÅ |
|
|
Âàíèëü— Vanilla planifolia Andr. |
Âàíèëü— Vanilla planifolia Andr., syn. V. fragrans (Salisb.). Ames.
(Orchidaceae - Îðõèäíûå)
Ïðîèçðàñòàåò âî âëàæíûõ òðîïè÷åñêèõ ëåñàõ Ìåêñèêè,
Ïàíàìû, Àíòèëüñêèõ îñòðîâîâ. Êóëüòèâèðóåòñÿ âî ìíîãèõ
òðîïè÷åñêèõ ñòðàíàõ (Ìàñêàðåíñêèå è Ñåéøåëüñêèå îñòðîâà,
î. Ìàäàãàñêàð, Çàíçèáàð, Èíäîíåçèÿ, Îêåàíèÿ è äð.).
Ë |
|
|
|
Ãàóëòåðèÿ—Gaultheria prucumbens L. |
Ãàóëòåðèÿ—Gaultheria prucumbens L.
(Ericaceae - Âåðåñêîâûå)
Ðîäèíà — Ñåâåðíàÿ Àìåðèêà (þã). Êóëüòèâèðóåòñÿ âî ìíîãèõ
ñòðàíàõ, â òîì ÷èñëå â ÑÑÑÐ.
Íåáîëüøîé âå÷íîçåëåíûé êóñòàðíèê (ðèñ. 36), íà ðîäèíå
ïðîèçðàñòàþùèé â ëåñàõ. Ñîäåðæèò ãëèêîçèä ãàóëòåðèí. Ïîñëå
ôåðìåíòàöèè èç öåëîãî ðàñòåíèÿ âûäåëÿåòñÿ äî 1,5% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|